荔湾区华林街道“暖心家园”开展“寻味西关,茶点品鉴”户外体验行活动
发表时间:2026-05-10 15:19:46 来源:荔湾区华林街道计生协、华林街道“社工服务站” 分享:

4月24日下午,在荔湾区计生协的大力支持下,华林街道公共卫生委员会、街道计生协、街道社工站以及“红棉惠爱”社工志愿服务分队联合在陶陶居酒家举办了“寻味西关,茶点品鉴”户外体验行活动,进一步推动“百千万工程”走深走实,深入践行“百医护老”党旗红惠民工程,做实做细计生特殊家庭的关怀服务工作,切实提升他们的生活幸福感。活动共邀请了30户计生特殊家庭成员参与。



活动伊始,陶陶居的点心师傅为参与者们生动讲解了广式点心制作的历史渊源与独特韵味,并细致介绍了选材、配方、制作流程等传统工艺。随后,在师傅的指导下,大家兴致勃勃地投入虾饺DIY环节——从包馅到捏褶成型,一步步学习传统茶点技艺。现场气氛热烈,大家互相协助、交流心得,欢声笑语不断。一只只晶莹饱满的虾饺在手中诞生,不仅传递着手艺的温度,更饱含着彼此之间的温情与乐趣。在等待虾饺蒸制的间隙,社工引导参与者跟随工作人员参观陶陶居茶楼,沉浸式了解这座百年老店的传奇历史,近距离感受西关茶楼文化的深厚底蕴。

参观结束后,活动进入茶点品尝环节。现场弥漫着点心的香气,大家围坐一桌,品尝自己亲手制作的虾饺及其他精美茶点,并分享制作过程中的体会与感受。品味美食之余,参与者们既领略了西关茶点文化的独特魅力,也真切感受到了人与人之间温暖相伴的美好时光。  

一份精致的茶点,一次暖心的陪伴,为这场活动注入了浓浓的温情。每一位参与者都在欢声笑语中感受到社区大家庭的真诚关怀与牵挂,收获了满满的幸福感。

来源|荔湾区华林街道计生协、华林街道“社工服务站”